Саперави Розе — свежее и ароматное грузинское розовое вино, произведённое из местного сорта Саперави, характерного для Кахетии. Обычно отличается красивым светло-розовым или светло-рубиновым цветом, сочной фруктовой свежестью и приятной кислотностью.
- Происхождение
- Грузия
- Подходит для
- Подавайте охлаждённым в зависимости от стиля вина
Borjomi Bulgaria
Подробное описание
Саперави Розе — свежее и ароматное грузинское розовое вино, произведённое из местного сорта Саперави, характерного для Кахетии. Обычно отличается красивым светло-розовым или светло-рубиновым цветом, сочной фруктовой свежестью и приятной кислотностью.
Сорт винограда
100% Саперави — традиционный грузинский сорт из Кахетии.
Вкус и аромат
Аромат: свежий и фруктовый, с характерными нотами малины, клубники, граната, персика и красных лесных ягод.
Вкус: от лёгкого до среднеплотного, свежий и элегантный, с живой кислотностью и сочными оттенками красных фруктов.
Сочетание с блюдами
Подходит к:
- свежим салатам;
- морепродуктам и рыбе;
- лососю на гриле;
- куриному мясу;
- мягким сырам;
- лёгким закускам;
- овощным блюдам;
- средиземноморской кухне;
- свежим фруктам и лёгким десертам.
Состав
Виноград: 100% Саперави Тип: розовое вино; в случае Marani — сухое Алкоголь: около 12,5% для актуальной версии Marani Остаточный сахар: менее 4 г/л согласно указанной технической спецификации Аллерген: содержит сульфиты.
Хранение и подача
Хранить в прохладном, тёмном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры. Розе лучше всего употреблять молодым, когда его свежесть и фруктовый характер наиболее выражены.
После открытия хранить плотно закрытым в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.
Рекомендуемая температура подачи: 8–10°C.
Подавать в бокале для белого или розового вина. Также прекрасно подходит в качестве аперитива в хорошо охлаждённом виде.